სეზამის ზეთის წარმოების ხაზი
განყოფილების შესავალი
მაღალი ზეთის შემცველი მასალისთვის, სეზამის თესლისთვის საჭიროა წინასწარ დაჭერა, შემდეგ ნამცხვარი გადადის გამხსნელების გამოყვანის სახელოსნოში, ზეთი გადადის გადამუშავებაზე.როგორც სალათის ზეთი, მას იყენებენ მაიონეზში, სალათის სოუსებში, სოუსებში და მარინადებში.როგორც კულინარიული ზეთი, გამოიყენება შემწვარად როგორც კომერციულ, ასევე საშინაო სამზარეულოში.
სეზამის ზეთის წარმოების ხაზი
მათ შორის: დასუფთავება----დაწნეხვა----გაწმენდა
1. სეზამის ზეთის წარმოების ხაზის დასუფთავება (წინასწარ დამუშავება).
რაც შეეხება სეზამის წარმოების ხაზის დასუფთავების დამუშავებას, ეს მოიცავს გაწმენდას, მაგნიტურ გამოყოფას, გაფცქვნას, მოხარშვას, დარბილებას და ასე შემდეგ, ყველა ეტაპი მომზადებულია ზეთის საწნეხისთვის.
2. საწნეხი დამუშავება სეზამის ზეთის წარმოების ხაზისთვის
გაწმენდის (წინასწარ დამუშავების) შემდეგ სეზამი გადავა დაწნეხვაზე.რაც შეეხება სეზამს, მასზე არის 2 სახის ზეთის საწნეხი მანქანა, ხრახნიანი ზეთის საწნეხი მანქანა და ჰიდრავლიკური ზეთის საწნეხი მანქანა, ჩვენ შეგვიძლია დავაპროექტოთ საწნეხი ქარხანა დამკვეთის მოთხოვნის მიხედვით.
3. სეზამის ზეთის წარმოების ხაზის გადამუშავების გადამუშავება
დაჭერის შემდეგ მივიღებთ ნედლი სეზამის ზეთს, შემდეგ კი ზეთი გადავა გადამამუშავებელ ქარხანაში.
რაფინირებული გადამუშავების სქემა არის ნედლი სეზამის ზეთი--განწმენდა და მჟავიანობა--დეკოლორიზათინი--დეზოდორიზაცია---რაფინირებული კულინარიული ზეთი.
სეზამის ზეთის გადამამუშავებელი მანქანის დანერგვა
ნეიტრალიზაცია: ნედლი ზეთი გამოდის ნავთობის მიწოდების ტუმბოს მიერ ნავთობის ავზიდან და შემდეგ შედის ნედლი ნავთობის სითბოს გადამცვლელში, რათა აღადგინოს სითბოს ნაწილი გამრიცხველიანების შემდეგ და შემდეგ თბება საჭირო ტემპერატურამდე გამათბობლით.ამის შემდეგ, ზეთს ურევენ გაზომილ ფოსფორის მჟავას ან ლიმონმჟავას ფოსფატის ავზიდან გაზის ნარევში (M401) და შემდეგ შედის კონდიცირების ავზში (R401), რათა ზეთის არაჰიდრატირებადი ფოსფოლიპიდები გადაიზარდოს ჰიდრატირებად ფოსფოლიპიდებში.დაამატეთ ტუტე გასანეიტრალებლად, ხოლო ტუტე რაოდენობა და ტუტე ხსნარის კონცენტრაცია დამოკიდებულია ნედლი ნავთობის ხარისხზე.გამათბობლის მეშვეობით ნეიტრალიზებული ზეთი თბება ტემპერატურამდე (90℃), რომელიც შესაფერისია ცენტრიდანული განცალკევებისთვის, რათა მოაცილოს ფოსფოლიპიდები, FFA და სხვა მინარევები ნედლ ზეთში.შემდეგ ზეთი გადადის რეცხვის პროცესში.
სარეცხი: ჯერ კიდევ არის დაახლოებით 500ppm საპონი სეპარატორიდან განეიტრალებულ ზეთში.დარჩენილი საპნის მოსაშორებლად, დაამატეთ ზეთში დაახლოებით 5-8% ცხელი წყალი, წყლის ტემპერატურა 3-5 ℃ უფრო მაღალია ვიდრე ზოგადად ზეთი.უფრო სტაბილური სარეცხი ეფექტის მისაღწევად, რეცხვისას დაამატეთ ფოსფორის ან ლიმონმჟავას.ხელახლა შერეული ზეთი და წყალი მიქსერში თბება 90-95℃-მდე გამათბობლით და შემდეგ შედის სარეცხი გამყოფში დარჩენილი საპონი და წყლის უმეტესი ნაწილის გამოსაყოფად.საპნითა და ზეთით წყალი შედის ზეთის გამყოფში, რათა გამოიყოს ზეთი წყალში.შემდგომ დაიჭირეთ ზეთი გარეთ და ჩამდინარე წყლები ჩაედინება კანალიზაციის გამწმენდ სადგურში.
ვაკუუმური გაშრობის ეტაპი: სარეცხი გამყოფის ზეთში ჯერ კიდევ არის ტენიანობა და ტენიანობა გავლენას მოახდენს ზეთის სტაბილურობაზე.ასე რომ, ზეთი 90℃-ზე უნდა გაიგზავნოს მტვერსასრუტში ტენის მოსაშორებლად, შემდეგ კი გამომშრალი ზეთი გადადის შეღებვის პროცესში.ბოლოს გამოწურეთ მშრალი ზეთი დაკონსერვებული ტუმბოს საშუალებით.
უწყვეტი დახვეწის დეკოლორირების პროცესი
დეკოლორაციის პროცესის ძირითადი ფუნქციაა ზეთის პიგმენტის, ნარჩენი საპნის მარცვლების და ლითონის იონების მოცილება.უარყოფითი ზეწოლის ქვეშ, მექანიკური შერევის მეთოდი ორთქლის შერევასთან ერთად გააუმჯობესებს დეკოლორირების ეფექტს.
გაფუჭებული ზეთი ჯერ შედის გამათბობელში, რათა გაცხელდეს შესაბამის ტემპერატურამდე (110℃), შემდეგ კი მიდის მათეთრებელი მიწის შერევის ავზში.მათეთრებელი მიწა მიეწოდება დაბალი მათეთრებელი ყუთიდან დროებით ავზში ქარის საშუალებით.მათეთრებელი მიწა ემატება ავტომატური გამრიცხველიანების და ურთიერთდაკავშირებით კონტროლდება ზეთით.
მათეთრებელ მიწასთან შერეული ზეთი გადმოედინება უწყვეტ დეკოლორიატორში, რომელსაც ურევენ უძრავი ორთქლით.გაუფერულებული ზეთი შედის ორ ალტერნატიულ ფოთლის ფილტრში გასაფილტრად.შემდეგ გაფილტრული ზეთი შედის გაფერადებულ ზეთის შესანახ ავზში უსაფრთხოების ფილტრის მეშვეობით.გაფერადებული ზეთის შესანახი ავზი შექმნილია როგორც ვაკუუმური ავზი შიგნით საქშენით, ისე, რომ თავიდან აიცილოს გაფერადებული ზეთი ჰაერთან კონტაქტში და გავლენა მოახდინოს მის პეროქსიდის მნიშვნელობაზე და ფერის დაბრუნებაზე.
უწყვეტი დახვეწის დეზოდორაციის პროცესი
კვალიფიციური გაუფერულებული ზეთი შედის სპირალურ ფირფიტაში სითბოს გადამცვლელში, რათა აღადგინოს სითბოს უმეტესი ნაწილი, შემდეგ კი მიდის მაღალი წნევის ორთქლის სითბოს გადამცვლელში, რათა გაცხელდეს პროცესის ტემპერატურამდე (240-260℃) და შემდეგ შედის დეზოდორიზაციის კოშკში.კომბინირებული დეზოდორიზაციის კოშკის ზედა ფენა არის შეფუთვის სტრუქტურა, რომელიც ძირითადად გამოიყენება სუნის გამომწვევი კომპონენტების მოსაშორებლად, როგორიცაა თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავა (FFA);ქვედა ფენა არის ფირფიტის კოშკი, რომელიც ძირითადად განკუთვნილია ცხელი დეკოლორირების ეფექტის მისაღწევად და ზეთის პეროქსიდის მნიშვნელობის ნულამდე დასაყვანად.ზეთი დეზოდორაციის კოშკიდან შედის სითბოს გადამცვლელში, რათა აღადგინოს სითბოს უმეტესი ნაწილი და განახორციელოს სითბოს შემდგომი გაცვლა ნედლი ზეთით, შემდეგ კი გაცივდება 80-85℃-მდე გამაგრილებლის მეშვეობით.დაამატეთ საჭირო ანტიოქსიდანტი და არომატიზატორი, შემდეგ გააგრილეთ ზეთი 50℃-ზე ქვემოთ და შეინახეთ.ისეთი აქროლადები, როგორიც არის FFA დეზოდორაციის სისტემიდან, გამოყოფილია შეფუთვის დამჭერით, ხოლო გამოყოფილი სითხე არის FFA დაბალ ტემპერატურაზე (60-75℃).როდესაც დროებითი ავზში სითხის დონე ძალიან მაღალია, ზეთი იგზავნება FFA-ს შესანახ ავზში.
| არა. | ტიპი | გაცხელებული ტემპერატურა (℃) |
| 1 | უწყვეტი დახვეწის დეკოლორირების პროცესი | 110 |
| 2 | უწყვეტი დახვეწის დეზოდორაციის პროცესი | 240-260 წწ |
| არა. | სახელოსნოს სახელი | მოდელი | რაოდენობა. | სიმძლავრე (კვტ) |
| 1 | ექსტრუდი პრესის სახელოსნო | 1 ტ/სთ | 1 კომპლექტი | 198.15 |
Მსგავსი პროდუქტები
-
მზესუმზირის ზეთის წარმოების ხაზი
მზესუმზირის ზეთის წინასწარ დაჭერის ხაზი მზესუმზირის თესლი→შელერი→ ბირთვისა და ნაჭუჭის გამყოფი→წმენდა→ გამზომი → დამსხვრეული→ ორთქლით მომზადება→ გაფცქვნა→ წინასწარ დაწნეხვა მზესუმზირის ზეთის ნამცხვრის გამხსნელის მოპოვება მახასიათებლები 1. მიიღეთ უჟანგავი ფოლადის ფიქსირებული ბადე და გაზარდეთ ჰორიზონტალური ფირფიტა ბადის ფირფიტები, რომლებსაც შეუძლიათ ხელი შეუშალონ ძლიერ მიცელას უკან დაბრუნებას ცარიელ კორპუსში, რათა უზრუნველყოს კარგი ყოფილი...
-
ქოქოსის ზეთის წარმოების ხაზი
ქოქოსის ზეთი მცენარეთა შეყვანა ქოქოსის ზეთი, ან კოპრა ზეთი, არის საკვები ზეთი, რომელიც ამოღებულია ქოქოსის ხეებიდან მოპოვებული მწიფე ქოქოსის ბირთვიდან ან ხორციდან. მას აქვს სხვადასხვა გამოყენება.გაჯერებული ცხიმების მაღალი შემცველობის გამო, ის ნელა იჟანგება და, შესაბამისად, მდგრადია გაფუჭების მიმართ, გრძელდება ექვს თვემდე 24 °C (75 °F) გაფუჭების გარეშე.ქოქოსის ზეთის მოპოვება შესაძლებელია მშრალი ან სველი პროცედურების საშუალებით...
-
1.5TPD არაქისის ზეთის წარმოების ხაზი
აღწერა ჩვენ შეგვიძლია მოგაწოდოთ აღჭურვილობა სხვადასხვა სიმძლავრის არაქისის/თხილის დასამუშავებლად.მათ მოაქვთ შეუდარებელი გამოცდილება ზუსტი ნახატების შემუშავებაში, სადაც დეტალურადაა აღწერილი საძირკვლის დატვირთვა, შენობის ზომები და მთლიანი ქარხნის განლაგების დიზაინი, მორგებული ინდივიდუალური მოთხოვნების შესაბამისად.1. დამუშავების ქვაბი ასევე სახელწოდებით დეფოსფორიზაციისა და მჟავიანობის ავზი, 60-70℃ ტემპერატურაზე, ხდება მჟავა-ტუტოვანი ნეიტრალიზაციის რეაქცია ნატრიუმის ჰიდროქსიდით...
-
სიმინდის ჩანასახის ზეთის წარმოების ხაზი
შესავალი სიმინდის ჩანასახის ზეთი წარმოადგენს საკვები ზეთის ბაზრის დიდ ნაწილს. სიმინდის ჩანასახის ზეთს აქვს მრავალი საკვები პროდუქტი.როგორც სალათის ზეთი, მას იყენებენ მაიონეზში, სალათის სოუსებში, სოუსებში და მარინადებში.როგორც კულინარიული ზეთი, იგი გამოიყენება შეწვისთვის როგორც კომერციულ, ასევე სახლში სამზარეულოში. სიმინდის ჩანასახების გამოყენებისთვის, ჩვენი კომპანია გთავაზობთ სრულ მომზადების სისტემებს.სიმინდის ჩანასახის ზეთი მიიღება სიმინდის ჩანასახისგან, სიმინდის ჩანასახის ზეთი შეიცავს ვიტამინებს E და უჯერი ცხიმოვან...
-
პალმის ბირთვის ზეთის წარმოების ხაზი
ძირითადი პროცესის აღწერა 1. საწმენდი საცერი მაღალი ეფექტიანი გაწმენდის მისაღებად, კარგი სამუშაო მდგომარეობისა და წარმოების სტაბილურობის უზრუნველსაყოფად, პროცესში გამოყენებული იქნა მაღალი ეფექტურობის ვიბრაციის ეკრანი დიდი და მცირე მინარევების გასაყოფად.2. მაგნიტური გამყოფი მაგნიტური გამყოფი მოწყობილობა ელექტროენერგიის გარეშე გამოიყენება რკინის მინარევების მოსაშორებლად.3. კბილის რულონების გამანადგურებელი მანქანა კარგი დარბილების და მოხარშვის ეფექტის უზრუნველსაყოფად, არაქისი ზოგადად იშლება...
-
ბრინჯის ქატო ზეთის წარმოების ხაზი
ნაწილი შესავალი ბრინჯის ქატო ზეთი არის ყველაზე ჯანსაღი საკვები ზეთი ყოველდღიურ ცხოვრებაში.მას აქვს გლუტამინის მაღალი შემცველობა, რომელიც ეფექტურად აფერხებს გულის სისხლძარღვების დაავადებებს.ბრინჯის ქატოს ზეთის წარმოების მთელი ხაზისთვის, ოთხი სახელოსნოს ჩათვლით: ბრინჯის ქატოს წინასწარი დამუშავების სახელოსნო, ბრინჯის ქატო ზეთის გამხსნელების მოპოვების სახელოსნო, ბრინჯის ქატოს ზეთის გადამუშავების სახელოსნო და ბრინჯის ქატოს ზეთის დეცოფაციის სახელოსნო.1. ბრინჯის ქატო წინასწარი მკურნალობა: ბრინჯის ქატოს გაწმენდა...
