MNMF ზურმუხტის როლიკებით ბრინჯის გამათეთრებელი ძირითადად გამოიყენება ყავისფერი ბრინჯის დასაფქვავად და გასათეთრებლად მსხვილ და საშუალო ზომის ბრინჯის ქარხანაში.იგი იყენებს შეწოვის ბრინჯის დაფქვას, რომელიც ამჟამად მსოფლიოში მოწინავე ტექნიკაა, რათა შეამციროს ბრინჯის ტემპერატურა, შეამციროს ქატოს შემცველობა და შემცირდეს გატეხილი ნამატი.მოწყობილობას აქვს უპირატესობები: მაღალი ეკონომიური, დიდი სიმძლავრე, მაღალი სიზუსტე, დაბალი ბრინჯის ტემპერატურა, მცირე საჭირო ფართობი, მარტივი შენარჩუნება და მოსახერხებელი შესანახი.